#zerowastecatering

Upcycling

Všechno zero waste zatím nakoupit nezvládneme. Netřeba ale z obalů hned tvořit odpad. Občasným obalům, ve kterých z různých důvodů přicházejí některé suroviny pro vaření do Incruenti, se snažíme přemýšlet, jak jim vdechnout nový život a využít je tak novým způsobem. Upcycling je pro nás důležitý. V Incruenti a na našich cateringových akcích se tak můžete setkat s limonádami ve velkých sklenicích od sušených rajčat, sushi servírovaným ve farmářských bedýnkách nebo příbory uloženými v květináčích po levandulích zasazených na naší zahrádce. Upcycling je s myšlenkou zero waste a veganství úzce spjatý a pro nás neoddělitelně patří i k veganskému cateringu.

Zero waste CATERINC

Zero waste catering je pro nás všechno. Vermikompostér, rozložitelné obaly, bezobalové moderní řešení při servisu našich specialit. Přírodu milujeme a rádi se o ni staráme.
Naše speciality se snažíme podávat bez obalu. Když je občas obal nezbytný, můžete si být jistí, že bude rozložitelný. Veškeré obaly si rádi odvezeme a využijeme je v našem vermikompostéru, kde si na obalech pochutnají naše žížaly. Z rozložených obalů vznikne po delší době půda, která poslouží jako perfektní výživa pro naše domácí bylinky. Koloběh přírody je dokonán.