Bylinková zahrádka

Snažíme se o maximální udržitelnost a soběstačnost. Kromě vermikompostéru ve sklepě proto také myslíme na vlastní produkci bylinek. Čerstvé bylinky přispívají k harmonické atmosféře vnitroblokové zahrádky, navíc pokrývají významnou část naší reálné spotřeby bylinek v kuchyni a na baru. Z čerstvé máty, rozmarýnu nebo levandule připravujeme čerstvé domácí limonády. Bazalka, tymián, pažitka nebo petržel zase skvěle poslouží v kuchyni. Veganská kuchyně je na čerstvých bylinkách závislá a my jsme proto na naší zahrádku moc pyšní. S bylinkami se můžete setkat také na našich cateringových akcích, na které vždy několik květináčků čerstvých bylinek přibalíme. Nově navíc nabízíme workshopy městského zahradničení, na kterých vám rádi předáme naše pěstitelské zkušenosti. Sláva bylinkám!